یک فنجان اسپرسوی خوش عطر فقط به مهارت شما یا کیفیت قهوه بستگی ندارد؛ دستگاهی که با آن قهوه را آماده می کنید، بخش مهمی از نتیجه نهایی است. اگر بین مدل های مختلف اسپرسو ساز مردد هستید، شناخت تفاوت امکانات و عملکرد آنها انتخاب را خیلی آسان می کند.
در این مقاله سراغ مدل هایی رفته ایم که هر کدام ویژگی خاصی دارند تا ببینید کدام دستگاه می تواند برای شما بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی باشد. از مدل های ساده و نیمه اتوماتیک گرفته تا دستگاه های تمام اتوماتیک و توکار.
بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی چیست؟
مدل های که در ادامه معرفی می کنیم، گزینه های ارزشمند بازار از بهترین برندها هستند:
اسپرسوساز خانگی مباشی مدل ME-ECM 2034
مباشی ME-ECM 2034 برای کسی ساخته شده که از یک اسپرسوساز خانگی، امکاناتی بیشتر از تهیه یک فنجان اسپرسو میخواهد. نازل بخار چرخشی دستگاه برای تهیه فوم شیر استفاده میشود و صفحه گرمکن بالای آن هم اجازه نمیدهد فنجان و نوشیدنی خیلی زود سرد شود. فیلتر آب نیز رسوبات را تا حد زیادی از مسیر تهیه قهوه دور نگه میدارد و به حفظ طعم نوشیدنی کمک میکند.
کار با دستگاه ساده است و میتوان با آن اسپرسوی تک یا دوبل تهیه کرد. نمایشگر لمسی، خاموشی خودکار و بدنه مقاوم هم جزو امکاناتی هستند که استفاده از آن را راحتتر میکنند. ترکیب این امکانات باعث شده ME-ECM 2034 در میان مدلهای مباشی، جایگاه خوبی برای استفاده خانگی داشته باشد.
نقاط قوت:
- نازل بخار چرخشی
- صفحه گرمکن فنجان
- فیلتر آب
- نمایشگر لمسی
- خاموشی خودکار
نقاط ضعف:
- نیاز به نظافت و رسوب زدایی منظم
اسپرسو ساز 1.8 لیتر نوا مدل NCM-149
نوا NCM-149 یک اسپرسوساز نیمه صنعتی و نیمه اتوماتیک است که بخش زیادی از فرآیند آماده سازی قهوه را به خود کاربر میسپارد. این مدل با پودر قهوه کار میکند و بسکت سینگل و دبل دارد؛ بنابراین میتوانید متناسب با مقدار قهوه مورد نیاز، اسپرسوی تک یا دوبل آماده کنید. مخزن آب بزرگ هم برای تهیه چند فنجان پشت سر هم دردسر پر کردن مداوم آب را کمتر میکند.
نازل بخار دستی دستگاه برای فوم گیری شیر در نظر گرفته شده و سیستم گرمایشی بویلر نیز وظیفه گرم کردن آب برای تهیه قهوه را بر عهده دارد. تمام این مشخصات سبب شده تا این مدل در لیست بهترین اسپرسوسازهای خانگی قرار بگیرد.
نقاط قوت:
- مخزن آب با ظرفیت بالا
- سیستم گرمایشی بویلر
- بسکت سینگل و دبل
- نازل بخار دستی
- سینی چکه گیر
نقاط ضعف:
- فوم گیری شیر به صورت دستی انجام میشود
- تنوع نوشیدنی محدودی دارد
اسپرسوساز 1.8 لیتری گوسونیک مدل GEM-873
گوسونیک GEM-873 تمرکز بیشتری روی تنوع نوشیدنی دارد. با این دستگاه علاوه بر اسپرسو میتوان امریکانو، ریسترتو، کاپوچینو، کافه لاته، لانگو، ماکیاتو و موکا آماده کرد. فوم ساز اتوماتیک هم کار تهیه کف شیر را سادهتر کرده و برای درست کردن نوشیدنیهای برا پایه شیر، نیاز به مهارت کار با نازل بخار را کمتر میکند.
مخزن آب جداشونده و مخزن شیر 500 میلی لیتری از دیگر بخشهای کاربردی دستگاه هستند. به همین دلیل GEM-873 بیشتر از یک اسپرسوساز ساده عمل میکند و برای افرادی که دوست دارند در خانه نوشیدنیهای متنوع کافیشاپی درست کنند، امکانات کاملتری در اختیارشان میگذارد.
نقاط قوت:
- فوم ساز اتوماتیک
- تنوع زیاد نوشیدنی
- مخزن شیر
- مخزن آب جداشونده
- پمپ ULKA ایتالیا
نقاط ضعف:
- به نظافت دقیق و منظم نیاز دارد
اسپرسوساز دلونگی مدل Dedica EC685
Dedica EC685 یکی از مدلهای خانگی دلونگی است که طراحی باریک و بدنه استیل آن، ظاهر متفاوتی به دستگاه داده است. فضای کمی روی کابینت اشغال میکند و در عین حال امکاناتی مثل نازل بخار، صفحه گرمکن فنجان و سینی چکه گیر دارد. با این مدل علاوه بر اسپرسو میتوانید کاپوچینو، لاته و آب جوش هم آماده کنید.
نمایشگر LCD و خاموشی خودکار استفاده از دستگاه را سادهتر کردهاند و نازل بخار نیز امکان فوم گیری شیر را فراهم میکند. EC685 برای کسانی که در کنار کیفیت قهوه، ظاهر دستگاه و اشغال فضای کمتر برایشان اهمیت دارد، ترکیب خوبی از امکانات و طراحی را ارائه داده است.
نقاط قوت:
- طراحی باریک
- بدنه استیل
- نازل بخار
- صفحه گرمکن فنجان
- نمایشگر LCD
- خاموشی خودکار
نقاط ضعف:
- ظرفیت کوچک مخزن آب
دستگاه اسپرسوساز فیلیپس مدل 5547
فیلیپس مدل 5547 یک دستگاه اسپرسوساز تمام اتوماتیک است که بخش زیادی از مراحل آماده سازی قهوه را خودش انجام می دهد. آسیاب داخلی، فوم ساز اتوماتیک و سیستم LatteGo باعث می شوند تهیه اسپرسو و نوشیدنی های شیری مثل کاپوچینو، کافه لاته و ماکیاتو راحت باشد. تنوع نوشیدنی در این مدل بالاست و می توانید مواردی مثل امریکانو، لانگو، ریسترتو، موکا و حتی شیر گرم را هم آماده کنید.
امکان تنظیم آسیاب در چند حالت، تغییر قدرت و غلظت قهوه و تنظیم دما، دست کاربر را برای شخصی سازی نوشیدنی باز می گذارد. دستگاه همچنین می تواند تنظیمات نوشیدنی را برای چند کاربر ذخیره کند و فناوری SilentBrew صدای کار دستگاه را کاهش می دهد.
مکانیزم نظافت خودکار و فیلتر AquaClean هم نگهداری از دستگاه را ساده تر کرده اند؛ مجموعه این امکانات فیلیپس 5547 را به یکی از مدل های کامل برای کسانی تبدیل کرده که دنبال بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی هستند.
نقاط قوت:
- آسیاب داخلی
- فوم ساز اتوماتیک LatteGo
- تنوع بالای نوشیدنی
- تنظیم آسیاب، دما و غلظت قهوه
- امکان ذخیره تنظیمات برای چند کاربر
- نظافت خودکار
- فناوری SilentBrew
نقاط ضعف:
- وزن و ابعاد بزرگ دستگاه
- امکانات اضافی برای کسانی که فقط اسپرسو می نوشند
اسپرسوساز زیگما مدل RL-333
زیگما RL-333 یک اسپرسوساز ساده برای تهیه نوشیدنی هایی مثل اسپرسو و کاپوچینو است. بدنه ترکیبی استیل و پلاستیک مقاوم دارد و وجود نشانگر سطح آب باعث می شود میزان آب باقی مانده در مخزن را راحت تر ببینید. دستگاه به سیستم تنظیم بخار مجهز شده و از همین طریق می توان برای تهیه کف شیر و نوشیدنی های شیری از آن استفاده کرد.
این مدل امکان تنظیم غلظت قهوه و انتخاب حالت تک یا دو نفره را دارد و همراه دستگاه نیز تمپر ارائه می شود. سینی چکه گیر از کثیف شدن سطح زیر دستگاه جلوگیری می کند و ابعاد آن برای قرار گرفتن روی میز آشپزخانه یا محل کار مناسب است. اگر به دنبال یک دستگاه ارزان و در عین حال با کیفیت هستید، زیگما RL-333 همان چیزی است که دنبالش هستید.
نقاط قوت:
- تنظیم غلظت قهوه
- تنظیم میزان بخار
- قابلیت تهیه قهوه تک و دوبل
- همراه داشتن تمپر
- سینی چکه گیر
نقاط ضعف:
- امکانات محدودتر نسبت به اسپرسوسازهای تمام اتوماتیک
اسپرسوساز توکار بوش مدل CTL636ES1
بوش CTL636ES1 با مدل های معمولی این فهرست تفاوت دارد؛ چون یک اسپرسوساز توکار است و برای قرار گرفتن داخل کابینت آشپزخانه طراحی شده است. این دستگاه با سیستم SensoFlow دمای آب را هنگام دم آوری کنترل می کند و با فناوری AromaPro به استخراج بهتر عطر قهوه کمک می کند. تهیه اسپرسو، قهوه، کاپوچینو، لاته ماکیاتو و کافه لاته نیز با لمس یک دکمه انجام می شود.
آسیاب سرامیکی ، فشار 19 بار، امکان تهیه همزمان دو فنجان و قابلیت تنظیم حجم و دمای نوشیدنی، امکانات این مدل را کامل تر کرده اند. بوش برای بخش شیر نیز سیستم نظافت جداگانه در نظر گرفته و واحد دم آوری، سینی و برخی قطعات قابلیت جدا شدن و شستشو دارند. برنامه های خودکار شستشو و رسوب زدایی نیز نگهداری دستگاه را ساده تر می کنند.
نقاط قوت:
- آسیاب سرامیکی
- سیستم SensoFlow
- امکان تهیه همزمان دو فنجان
- نظافت و رسوب زدایی خودکار
- سیستم نظافت شیر
نقاط ضعف:
- نیاز به فضای مخصوص برای نصب توکار
- امکانات و ساختار پیچیده تر نسبت به مدل های ساده خانگی
جمع بندی
انتخاب اسپرسوساز خوب یعنی دستگاهی داشته باشید که هر بار برای درست کردن قهوه مجبور نباشید با تنظیمات پیچیده درگیر شوید. مدل های معرفی شده از نظر امکانات، روش کار و تنوع نوشیدنی با هم فرق دارند و همین تفاوت، انتخاب را مهم می کند.
قبل از خرید، مدل مورد نظر را با توجه به نوع قهوه ای که می نوشید و امکاناتی که واقعاً لازم دارید مقایسه کنید؛ برای دیدن مدل های مختلف می توانید به بخش نوشیدنی ساز فروشگاه پلازا دیجیتال سر بزنید و قیمت اسپرسو ساز و امکانات هر کدام را بررسی نمایید. اگر هدفتان تهیه قهوه دمی است، قهوه ساز انتخاب دیگری خواهد بود؛ اما برای اسپرسو و نوشیدنی هایی مثل لاته و کاپوچینو، اسپرسوساز انتخاب اصلی می باشد.
سوالات متداول در مورد دستگاه اسپرسو ساز خانگی
بهترین مدل اسپرسوساز خانگی چیست؟
اگر مصرفتان کم است، یک مدل ساده و نیمه اتوماتیک معمولا کافی است؛ برای استفاده مداوم، بهتر است سراغ دستگاهی با مخزن مناسب و سیستم پیشرفته تر بروید.
اسپرسوساز دارای آسیاب داخلی چه مزیتی دارد؟
دانه قهوه مستقیما داخل دستگاه آسیاب و سپس برای عصاره گیری آماده می شود؛ به همین دلیل مراحل آماده سازی قهوه کمتر شده و کاربر کنترل بیشتری روی کیفیت قهوه دارد.
فوم ساز اتوماتیک برای تهیه کاپوچینو چه تفاوتی در دستگاه ایجاد می کند؟
در مدل های دارای فوم ساز اتوماتیک، دستگاه کف شیر را با تنظیمات مشخص آماده می کند و لازم نیست مانند نازل بخار دستی، خودتان فرآیند فوم گیری را کنترل کنید.
هنگام خرید اسپرسوساز خانگی، ظرفیت مخزن چقدر اهمیت دارد؟
هرچه تعداد فنجان های بیشتری پشت سر هم آماده کنید، مخزن بزرگ تر کاربرد بیشتری دارد و نیاز به پر کردن مداوم آب را کمتر می کند.
مطالب مرتبط:
مطلب مرتبطی یافت نشد.
بله
روبیکا